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Conseils et astuces cuisson
Découvrez le four combiné vapeur SteamSense W7 de la W Collection pour des recettes sucrées comme salées encore plus savoureuses qu'avant grâce à la vapeur ! Vous ne pourrez plus vous en passer.
Le four combiné vapeur SteamSense dispose de 3 niveaux de vapeur pour s'adapter parfaitement à tous les aliments que vous souhaitez cuisiner. Vous pourrez ainsi passer du sucré au salé sans problème en gardant le fondant à l'intérieur et le croustillant à l'extérieur. Parfait pour tous les types de plats.
Bénéfice
Moelleux, croustillant, fondant… la vapeur sublimera vos repas. Vos poissons resteront fondant à cœur, votre rôti juteux à souhait. Même votre pain sera croustillant à l’extérieur et aéré à l’intérieur, digne d’un boulanger…
Remplissez simplement le réservoir d’eau, puis choisissez parmi les 3 niveaux de vapeur celui qui correspond à vos besoins. Vous découvrirez intuitivement une nouvelle façon de cuisiner vos recettes, en obtenant des résultats qui dépasseront vos attentes, grâce à l’injection de vapeur pendant la cuisson grâce à un réservoir d’eau intégré au four.
Vous pouvez choisir parmi les 3 niveaux de vapeur proposés :
Système de vidange et de détartrage simple et accessible sur le panneau de commande.
Sélectionnez la catégorie d'aliments que vous souhaitez cuisiner puis suivez les indications sur l'écran intéractif.
Grâce à un système très performant de diffusion de la chaleur et à sa résistance circulaire, la fonction Cook4 vous permet de cuire sur 4 niveaux sans mélange de goût ni d'odeurs.
De nombreux chefs cuisiner réputés utilisent la fonction SteamSense, pourquoi pas vous ?
L'avis du chef sur SteamSens four vapeur :
"La fonction mixte chaleur pulsée-vapeur est parfaite pour la volaille assurant une peau bien croustillante et une chair très moelleuse".
A vous de vous lancer sur des recettes saines et gourmandes grâce aux propriétés de conservation de qualités nutrionnelles de nos fours vapeur.
A vous de jouer !
Fini les préjugés sur la cuisine vapeur sans goût et fade. Découvrez notre four vapeur SteamSense et commencez à préparer des recettes succulentes sans matières grasses.
Retrouvez notre livre de recettes utilisant la cuisson vapeur avec des recettes telles que :