Plaques induction

La plaque à induction est véritablement une révolution dans le monde de la cuisine moderne. Grâce à sa rapidité, sa précision, sa sécurité et son écoénergétisme, elle a su conquérir les cœurs des cuisiniers amateurs et professionnels. Si vous cherchez à améliorer votre expérience culinaire tout en faisant des économies d'énergie, la plaque à induction est un choix judicieux pour votre cuisine. Préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de cuisiner, plus rapide, plus sûre et plus efficace que jamais auparavant.

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Qu’est ce qu’une plaque induction?

Vous avez probablement déjà entendu parler des plaques induction. Très prisées sur le marché de la cuisson, savez-vous vraiment comment cela fonctionne ?
Grâce à sa technologie qui repose entièrement sur un champ magnétique, vos repas seront préparés bien plus vite. En effet, cette technologie permet d’avoir une chaleur bien plus rapide mais aussi et surtout un contrôle bien plus précis que les autres types de plaques de cuisson.
Retrouvez nos plaques induction 6eme Sens avec technologie Flexiside pour cuisiner comme un chef ou profitez-en pour acheter une hotte associée !

Induction ou vitrocéramique ?

Vous vous êtes toujours demandé quelles étaient les principales différences entre vitrocéramique et induction ? Tout repose sur la technologie utilisée.
Nous l’avons vu, le principe de l’induction repose sur un champ magnétique. A l’inverse, les plaques vitrocéramique reposent sur un procédé plus traditionnel à savoir des halogènes qui représentent la source d'énergie à la place du gaz ou bien de l’électricité. Pour être sûr de faire le bon choix, n’hésitez pas à consulter notre rubrique conseil et astuces pour savoir choisir entre une plaque gaz, induction ou vitrocéramique et profitez également de nos offres sur les plaques en soldes.