Plaques gaz

Comment fonctionne une plaque gaz ?

Savez-vous comment fonctionne une plaque gaz ? Cet appareil de cuisson situé juste en dessous de votre hotte de cuisson est un des plus utilisés de la cuisine.
Une fois enclenchée, la plaque gaz va venir pulvériser le gaz à travers ce qu’on appelle un gicleur. Celui-ci est situé naturellement sous chaque foyer et se trouve sous la plaque du four. Une fois le gaz sorti, celui-ci va entrer en contact avec l’air pour ainsi créer une sorte de mélange gazeux. Votre flamme est ainsi faite !

Comment bien choisir sa plaque gaz ?

Choisir une plaque de cuisson peut sembler évident, et pourtant, beaucoup de critères sont à prendre en compte notamment pour l’achat d’une plaque gaz.
Tout d’abord, pour vous assurer de faire le bon choix, assurez-vous que la plaque gaz que vous allez acheter possède un système de sécurité thermocouple. Ceci vous permettra une sécurité optimale en coupant de manière automatique l’arrivée du gaz une fois la flamme éteinte. Pensez également à vérifier le type de gaz que vous possédez : gaz de ville ou bien gaz en bouteille.
Si vous n’êtes pas inspiré, n’hésitez pas à aller voir également nos plaques induction.