À l'approche des Fêtes, comment optimiser le fonctionnement de votre four qui va être mis à rude épreuve ?
CONSEIL #1 : le préchauffage est l’étape pendant laquelle le four consomme le plus d’énergie. Privilégiez les astuces qui diminuent ce temps ou munissez-vous d'un four avec des technologies permettant l’impasse sur le préchauffage comme le Ready2Cook. C’est un puissant système de convection permettant d’atteindre rapidement la bonne température tout en économisant jusqu'à 20% de temps et d'énergie.
CONSEIL #2 : pour profiter de la chaleur résiduelle après une cuisson, pensez à réchauffer d'autres aliments ou lancer des cuissons à plus basse température par exemple
CONSEIL #3 : lorsque le four est en fonctionnement, gardez autant que possible la porte fermée. Plus vous ouvrez la porte, plus la chaleur s’échappe et plus votre four doit faire un effort supplémentaire pour maintenir la température de cuisson souhaitée.