WPRO - Pierre de cuisson en terre cuite - PTF200

Idéale pour la cuisson des pizzas, pains, viandes et légumes, la pierre à pizza en terre cuite vous permet de retrouver le goût authentique d’une cuisson au four à bois, directement chez vous. Une fois chauffée, la pierre diffuse la chaleur de manière homogène et absorbe rapidement l’humidité, pour des pâtes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sans ajout d’huile ni de matières grasses. Elle révèle ainsi toutes les saveurs naturelles des aliments, là où les surfaces métalliques, soumises à une chaleur trop intense, échouent. Fabriquée à partir d’une argile réfractaire soigneusement sélectionnée, séchée puis chauffée à 1315 °C, cette pierre à pizza est conçue pour durer. Elle offre une excellente résistance aux chocs thermiques, aux rayures et à l’usure du temps.