Rosbif

1. Parsemer le rôti de poivre et le placer dans un plat peu profond adapté au micro-ondes. Couvrir et faire cuire pendant 10 minutes à 750 W.

2. Retourner le rôti et poursuivre la cuisson pendant 15-20 minutes à 350 W.

3. A la fin de la cuisson, saler la viande, couvrir d'une feuille d'aluminium et laisser reposer