Recette

Preparation

Découper le poulet vidé et lavé en huit morceaux. Assaisonner avec du sel et du poivre. Laver les poivrons et les couper en gros morceaux. Placer le poulet, les poivrons, l’huile et le thym dans le plat induction. Faire rôtir en utilisant la fonction induction. Dans le menu “Types d’aliments”, sélectionner la catégorie “Volaille rôtie (entier)” et valider la sélection.
Retourner le poulet à mi-cuisson et verser le vin blanc.